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粉条家常做法简单?粉条家常做法简单好吃

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品直通车   来源:悦刻正品集散地  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 腊肉茼蒿炒肉的做法做法
  2. 土豆茼蒿怎么煎好吃
  3. 韭菜茼蒿饺子馅的做法

腊肉茼蒿炒肉的做法

主料

茼蒿1把

猪肉1块

辅料

色拉油适量

蒜末适量

料酒适量

十三香适量

盐适量

鸡精适量

做法:

1.准备材料  。

2.茼蒿切段,肉沫猪肉切片,茼蒿蒜切末。法肉

3.起油锅放蒜末爆香,末茼加肉片翻炒。家常

4.放茼蒿,做法翻炒均匀 。肉沫

5.加料酒、茼蒿十三香、法肉盐、鸡精炒匀 。

6.出锅,好吃的茼蒿炒肉就完成了   !

土豆茼蒿怎么煎好吃

主料 :

猪瘦肉、土豆两个 、茼蒿一把

配菜 :

小葱

配料 :

盐、鸡粉  、胡椒粉 、姜汁 、生抽、干辣椒 、蚝油、料酒

做法 :

1.土豆去皮洗净切成条状,茼蒿切成小断,葱切葱花,瘦肉切丝待用 。

2.起锅烧油 ,热锅凉肉下入肉丝 ,炒制变色后  ,放入葱花干辣椒爆香 ,再倒入少许料酒 、生抽翻炒片刻把土豆条下锅继续翻炒 ,然后锅中放水沫过土豆即可,接着放入盐 、鸡粉 、胡椒粉进行调味,等水烧开转中小火,盖上盖子闷煮5分钟。

3.土豆煮的用锅铲可以轻松切断 ,即可放入茼蒿、少许蚝油,继续炖煮两分钟 ,关火 ,淋上少许得油出锅装盆 。

韭菜茼蒿饺子馅的做法

材料清单:

猪肉(七分瘦三分肥)500克 ,韭菜一小把,茼蒿1000克 ,糖 ,盐,生抽 ,老抽 ,蚝油,十三香,芝麻油,葱姜花椒水

做法步骤 :

步骤1 ,先调制葱姜花椒水 ,葱姜切碎后 ,和一小把花椒  ,用温水浸泡约20分钟,泡出混合味道,再把葱姜和花椒捞出,只留葱姜花椒水。猪肉剁碎末放盆中,倒入切好的韭菜碎 、葱姜和花椒水。

步骤2 ,加入生抽 、老抽 、白胡椒粉 、糖、盐、十三香,顺时钟方向搅拌 ,让调味料、葱姜花椒水彻底和肉末混合 ,淋入少许香油提香 ,拌匀即可。

步骤3,茼蒿去根折好洗净 ,烧开水 ,下少许盐和油化开,把茼蒿放入沸水中烫煮约30秒,捞出沥水 ,切成碎末 ,再用纱布包裏着  ,把水分挤干,放入盆中  ,淋入熟热油 ,搅拌均匀 。

步骤4 ,把拌好的肉馅 、韭菜碎、茼蒿碎  、葱姜末堆放一起,淋入少许食用油,搅拌均匀,茼蒿肉馅就制作好了 。

步骤5 ,剩下的功夫,就是将韭菜茼蒿肉馅裹成饺子,再根据喜好煮熟或蒸熟 ,即可品尝。

OK,关于肉沫茼蒿的家常做法和肉末茼蒿的家常做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助 。

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